Cách bảo quản nước ép trái cây đơn giản và hiệu quả

Nước ép trái cây là một trong những thức uống bổ dưỡng được các chuyên gia về dinh dưỡng và sức khỏe khuyên nên sử dụng hằng ngày. Tuy nhiên, vì việc làm ra một ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng tốn rất nhiều thời gian và công sức. Vì thế, nhiều người vẫn có thói quen tạo ra thật nhiều nước ép để cất và dùng dần. Phương pháp này giúp tiết kiệm thời gian, công sức,... nhưng khó có thể bảo quản được lâu dài. Dưới đây là Cách bảo quản nước ép trái cây đơn giản và hiệu quả mà bạn có thể tham khảo, áp dụng.

- Tiến hành bảo quản ngay sau khi làm xong nước ép.

- Sử dụng chai thủy tinh sẫm màu, miệng rộng để bảo quản nước ép đạt được độ hiệu quả tốt nhất.

- Cố gắng đổ nước càng đầy chai càng tốt. Một chiếc chai chứa kín nước đồng nghĩa với lượng không khí ít ỏi và từ đó hạn chế được tình trạng dưỡng chất bị biến đổi, thất thoát do phản ứng oxy hóa.

- Thêm một ít nước cốt chanh nếu trong nước ép không có chanh để tăng thêm hương vị và hạn chế tình trạng mất chất dinh dưỡng.

- Giữ nước ép ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng và nguồn nhiệt độ cao trực tiếp.

- Nếu muốn bảo quản trong thời gian 24h, bạn sẽ cần để nước ép trái cây trong ngăn mát của tủ lạnh.

- Nếu muốn bảo quản trong thời gian hơn 24h, bạn sẽ cần để nước ép trái cây trong ngăn đá của tủ lạnh.

- Nếu cần phải di chuyển trong thời gian hơn 1h, bạn có thể bảo quản nước ép trong thùng đá loại nhỏ.

Nguồn: http://24htin.net/cach-bao-quan-nuoc-ep-trai-cay-don-gian-va-hieu-qua.html